Reconnu comme spécialiste de la spiruline, la plus ancienne des micro-algues de la Terre, le Docteur Jean-Louis Vidalo a plus de 30 années d'expérience médicale sur le terrain particulièrement dans les domaines de la médecine du sport avec les sportifs de haut niveau, et de la médecine expérimentale.
Il est l'auteur de 3 ouvrages de référence :
parus chez l'éditeur Dauphin Editions (nous contacter pour commander les ouvrages).